Đặt chân đến Lagi – Bình Thuận, bạn không chỉ bị cuốn hút bởi bức tranh thiên nhiên biển cả hoang sơ và thanh bình, mà còn dễ dàng say mê bởi nền ẩm thực đặc sắc mang đậm dấu ấn địa phương. Những món ăn ở Lagi tuy mộc mạc, dân dã nhưng lại chứa đựng tinh hoa ẩm thực miền biển, thể hiện rõ nét văn hóa và phong cách sống của người dân nơi đây. Chính hương vị đặc trưng ấy sẽ khiến chuyến hành trình khám phá Lagi của bạn trở nên trọn vẹn và đáng nhớ hơn bao giờ hết.
Với những ai yêu thích khám phá ẩm thực, Lagi chắc chắn là một điểm đến không thể bỏ qua. Vậy đâu là những món ngon “nức tiếng” mà bạn nhất định phải thử khi ghé thăm vùng đất duyên hải này? Hãy cùng chúng tôi khám phá ngay những hương vị không thể thiếu trong hành trình du lịch Lagi nhé!
Bánh Căn Lagi
Bánh Căn là một loại bánh độc đáo của miền Trung, và nhất là tại La Gi. Bánh Căn thường được ăn kèm với hải sản tươi ngon. Bánh được đổ trong khuôn đất nung, giòn rụm bên ngoài và mềm xốp bên trong. Nhân bánh đa dạng với tôm, mực, trứng cút, hoặc thịt băm. Điểm nhấn làm nên sự khác biệt của Bánh Căn Lagi chính là chén nước chấm chua ngọt, mằn mặn, thường có thêm chút hành lá phi thơm và trứng cút lòng đào, thêm chút ớt cay nồng. Chắc chắn rằng, chỉ cần bạn thưởng thức một lần, bạn sẽ cảm nhận rõ được sự kết hợp hài hòa và bắt miệng giữa các nguyên liệu. Gợi ý địa điểm thưởng thức bánh căn: Bánh Căn 331 Thống Nhất, Bánh Căn Bà Xíu, Bánh Căn Cô Liên,…
Mì Quảng Kim Sơn
Mì Quảng là một món ăn đặc trưng của miền Trung và rất được yêu thích tại Bình Thuận, với những biến tấu riêng biệt của vùng. Mì Quảng Kim Sơn đây là một trong những thương hiệu mì lâu đời và có tiếng tại thị xã LaGi. Mì được làm theo bí quyết truyền thống riêng, tạo nên hương vị đặc trưng khó lẫn. Nước dùng được ninh từ xương và thịt heo tươi, mang lại vị ngọt thanh, đậm đà. Điều thú vị là khi đến đây, thực khách có thể thoải mái dùng kèm rau sống tươi mà không phải lo về chi phí phụ thu. Để thưởng thức món ăn này bạn có thể đến 92A Nguyễn Ngọc Kỳ, Phước Hội, Lagi.
Chả Lụi 19/5
Chả Lụi là một món đặc sản không thể bỏ qua khi đến Lagi, và Chả Lụi 19/5 là một trong những địa điểm nổi tiếng nhất. Món này bao gồm những miếng chả (thường là hỗn hợp thịt heo và tôm) được nướng trên than hồng, sau đó được cuốn vào bánh tráng mỏng cùng với rau sống tươi ngon. Điều làm nên linh hồn của Chả Lụi chính là chén nước chấm đặc biệt, thường là hỗn hợp chua ngọt, cay nồng và sền sệt, có thể có thêm chút nem chua hoặc xoài xanh băm nhỏ. Khi đặt chân đến Lagi, bạn không nên bỏ lỡ món ăn này nhé! Bạn có thể đi đến các quán sau để thử món ăn này: Chả Lụi 19/5, Chả Lụi Cô Ba, Chả Lụi Bà Canh,…
Gỏi Cá Mai
Lagi nổi tiếng với nguồn hải sản tươi sống, đa dạng và được chế biến độc đáo. Gỏi Cá Mai là một món gỏi hải sản tươi mát và tinh tế, được nhiều du khách ưa thích. Cá mai là loại cá nhỏ, thân trong, tương tự như cá cơm. Để làm gỏi, cá mai tươi được làm sạch, thái lát mỏng hoặc lọc xương, sau đó được chín bằng cách trộn với nước cốt chanh hoặc giấm. Món gỏi được trộn đều với nhiều loại rau thơm, đậu phộng rang, hành phi giòn và nước trộn gỏi chua ngọt, cay nhẹ. Thường được ăn kèm với bánh tráng để cuốn. Hồ Lô Quán, quán gỏi cá mai Cô Tư, quán hải sản Mai Trinh, nhà hàng hải sản Thúy Lại,…
Cá bò hòm nướng
Cá Bò Hòm Nướng là một món ăn độc đáo và được ưa chuộng ở Lagi nhờ hương vị đặc biệt của cá bò hòm. Loại cá này có hình dáng khá lạ mắt với lớp vỏ cứng như hộp, nhưng thịt cá lại trắng, chắc và ngọt tự nhiên, được ví như thịt gà. Thường sinh sống tại trong các vịnh và đầm. Khi chế biến, cá thường được làm sạch, tẩm ướp đơn giản rồi nướng nguyên con trên than hồng, tạo nên mùi thơm lừng. Khi thưởng thức món ăn này bạn nên ăn kèm các loại rau sống, cuốn bánh tráng chấm với mắm tạo nên hương vị ngon khó cưỡng. Những quán ăn bạn có thể tham khảo: Cô Đầu Bếp, Cây Dừa, các quán ăn ven biển Đồi Dương,…
Chúng tôi mong rằng bài viết những món ăn khi du lịch Lagi bạn không thể bỏ qua trên đây có thể giúp cho bạn dễ dàng hơn trong việc tìm hiểu về địa điểm này. Đến với Lagi bạn sẽ có được nhiều trải nghiệm thú vị. Nếu bạn cần thêm bất kỳ thông tin nào hoặc muốn tư vấn tour du lịch Lagi, đừng ngần ngại liên hệ đến hotline 0963.851.651 để được hỗ trợ nhé!
